فواید عسل و خواص شگفت انگیزی که درباره آن نمیدانستید

ما همیشه به دنبال یک خوراکی جادویی برای بدنمان هستیم که در عین خوشمزه و لذیذ بودن، فواید بسیاری هم برای بدنمان داشته باشد. اگر فکر می کنید چنین خوراکی‌ای وجود ندارد، احتمالا «عسل» را تا به حال خوب نشناخته‌اید و نمی‌دانید با خوردن این ماده غذایی شگفت انگیز چه گام ارزشمندی در راه سلامتی بدنتان برمی‌دارید. در این مطلب مجله کشینه به فواید عسل طبیعی خواهیم پرداخت.

برخی از فواید عسل بر سلامت بدن

۱.عسل یک آنتی اکسیدان بی‌نظیر است. به این معنی که مصرف منظم آن، بدن شما را از سموم مختلف پاک می‌کند. علاوه بر این، خواص آنتی باکتریایی  آن باعث می‌شود وضعیت پوستتان به میزان قابل توجهی بهبود پیدا کند.

۲.اگر دغدغه‌ی اضافه وزن دارید و برای رژیم غذاییتان محدودیت‌هایی دارید، یکی از مهم‌ترین توصیه‌ی پزشکان به شما حذف کردن مواد غذایی شیرین است که اکثرا بر پایه‌ی قند و شکر ساخته شده‌اند. اما عسل از جمله مواد غذایی است که هیچگاه از خوردن آن منع نخواهید شد چرا که قند موجود در آن، با شیرین‌کننده‌های مصنوعی تفاوت دارد. خوردن عسل برای افرادی که اضافه وزن دارند به این دلیل مناسب است که از جمله فواید عسل بالا رفتن متابولیسم بدن است و این مسئله کاهش وزن را  به دنبال دارد.

۳.عسل نه تنها هیچ کلسترولی ندارد، بلکه در مقابل، ویتامین‌ها و اجزای تشکیل دهنده‌ی آن باعث کاهش سطح کلسترول می‌شود. اگر عسل را در برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان جای دهید، یکی از اثرات آن رساندن ترکیبات آنتی اکسیدانی به بدن است که با کلسترول‌های اضافی مبارزه می‌کنند.

۴.تحقیقات نشان می‌دهند  عسل باعث می‌شود شریان‌ها دچار تنگی و گرفتگی نشوند. بسته به محل گرفتگی شریان، ممکن است،  تنگی آن ممکن است به نارسایی قلبی، ضعف حافظه، یا سردرد منجر شود. برای پیشگیری از این اتفاق، کافی است روزانه یک لیوان آب که با چند قاشق عسل مخلوط شده است بنوشید.

۵.یکی دیگر از فواید عسل که در سایر تحقیقات ثابت شده است، تاثیر عسل بر کاهش استرس در افراد است. علاوه بر آن با بازیابی بافت سلولی در سیستم ایمنی بدن را باعث می‌شود که نتیجه‌ی آن بهبود وضعیت حافظه است. همچنین کلسیم موجود در عسل به راحتی توسط مغز جذب می‌شود و عملکرد آن را به میزان بسیار زیادی بهبود می‌بخشد.

۶.یکی از خواص شگفت انگیز عسل این است که قند موجود در آن میزان انسولین را در خون بالا می‌برد. این فریند باعث آزاد شدن سروتونین شده که این هورمون بعدا با تبدیل شدن به ملاتونین، باعث می‌شود خواب آسوده‌ای داشته باشید.

۷.ضدعفونی کردن معده از دیگر فواید عسل است که به همین دلیل توصیه شده است یک قاشق عسل به طور ناشتا و با معده‌ی خالی بخورید. این عادت ساده باعث پیشگیری از بسیاری از بیماری‌های مرتبط با دستگاه گوارش خواهد شد. علاوه بر این، هنگام عبور از معده، عسل میکروب ها را از بین برده و زخم های کوچک را در غشای مخاطی بهبود می بخشد.

۸.اگرچه ممکن است عجیب به نظر برسد اما به هر حال ثابت شده است که عسل حتی در رفع خستگی نیز موثر است. گلوکز موجود در  عسل به طور مستقیم بر عملکرد نورون‌ها تاثیر گذاشته و سریعا توسط خون جذب می‌شود. همین فرایند نیز باعث به وجود آمدن احساس ریلکسی در بدن و کاهش اختلالات روحی روانی می‌شود.

با وجود تمام این خاصیت‌های مفید، عسل هم به تنهایی و هم در ترکیب با سایر خوراکی ها بسیار خوش طعم بوده و ممکن است بسیاری از افرادی که آن را در مصرف روزانه‌ی خود دارند از بسیاری از فواید عسل بی‌اطلاع باشند!